„…i załóż mu na głowę miedziany hełm i załóż zbroję…”
(Pierwsza Księga Królestw 17:38)
Tak więc mowa będzie oczywiście dotyczyć hełmu, a nie sałatki, którą nazywano salade, która była pochodną francuskiej sałaty, a po francusku to słowo z kolei pochodzi z Włoch, z Celata włoska. W języku niemieckim celata zmieniła się w Schaller, a w Hiszpanii celata w hiszpańskim cabacete, który później stał się zupełnie nowym typem hełmu kabassowego. Uważa się, że hełm ten pojawił się pod koniec XIV – początek XVI wieku, a jego pochodzenie datuje się na bascinets, choć całkiem możliwe, że były to również proste hełmy servillera (pocieszyciele), do których przymocowano tył. Nawiasem mówiąc, to właśnie obecność tylnego talerza (najdłuższego w niemieckich próbkach) sprawia, że sałatka jest sałatką, choć można też dodać usztywniacz lub „pelerynę” do jej przedniej części. Chociaż znane są warianty specjalnych hełmów piechoty tego typu bez przyłbicy.
Przyjrzyjmy się hełmom sallet i barbut, które są przechowywane w muzeach, a przede wszystkim w Metropolitan Museum of Art w Nowym Jorku, które posiada bogatą kolekcję takich hełmów. I tutaj mamy najprostszy hełm salletowy lub salletowy, który różni się od servilery tylko tym, że ma tylną płytkę z tyłu. Ten hełm jest włoski, wyprodukowany w Mediolanie w latach 1470-80. a jego waga to 1625 g.
Jaki jest powód jego pojawienia się? Z uwagi na to, że to właśnie w tym czasie nastąpiła zdecydowana odmowa użycia kolczugi jako głównego środka ochrony, która upadła dopiero w pierwszej połowie XV wieku. Wszakże wtedy od razu pojawiło się kilka nowych hełmów: bascinet - „Bundhugel lub „psi hełm” i sallet, sallet lub salade (charakterystyczna nazwa dla literatury rosyjskojęzycznej), które stały się szczególnie popularne wśród niemieckich rycerzy i rusznikarzy.
Angielscy historycy D. Edge i D. Paddock donoszą, że hełmy te po raz pierwszy pojawiły się we Włoszech (gdzie nazywano je selata), a nawet wskazują rok - 1407, kiedy to się stało. Następnie przez Francję i Burgundię do 1420 r. dotarły do Niemiec i Anglii, a dekadę później stały się popularne we wszystkich krajach Europy Zachodniej.
W projekcie sałatki bardzo wyraźnie zamanifestowało się kreatywne podejście rusznikarzy do wzmocnienia ochrony głowy i twarzy, bez komplikowania samego kształtu hełmu. Dlatego otrzymał kształt półkuli, a do obserwacji są szczeliny (lub jedna duża szczelina) i szerokie pola, zdolne do odbijania ciosów skierowanych w nią na boki. No i wtedy zaczęła się najciekawsza rzecz: jeśli założysz sałatkę, zsuwając ją z tyłu głowy, jak koryncki hełm ze starożytnej Grecji, możesz całkowicie swobodnie wyjrzeć spod niej. Ale w bitwie noszono go głębiej na twarzy, a do przeglądu użyto wąskiej poprzecznej szczeliny. Jednocześnie część twarzy, w której nos była chroniona specjalnym występem w kształcie litery V, za pomocą którego groty strzał i włóczni rzucano na boki, a nie na szyję. Ponadto, ponieważ hełm był otwarty od dołu, znacznie łatwiej było w nim oddychać niż w zamkniętej szyszak czy hełmie, który pojawił się później. Hełmy niemieckie były dość charakterystyczne ze względu na grzbiet, który miał kształt długiego, wydłużonego ogona; ale kształtem Francuzów i Włochów najbardziej przypominały dzwon.
Około 1490 r. pojawił się inny typ, zwany „salą czarną”, pomalowany na czarno lub pokryty sztruksem (również czarny, choć kolor tkaniny nie odgrywał tu żadnej roli). Kształt przedniej części, która wystawała pod ostrym kątem, również różnił się od innych okazów. Ten hełm był również używany przez wojowników jeździeckich, tych samych francuskich łuczników jeździeckich i rycerzy, a nawet piechoty, którzy mieli zbroję. Oczywiste jest, że fashionistki pokryły go drogimi tkaninami, ozdobiły haftem, a nawet kamieniami szlachetnymi!
To prawda, że pod koniec XV wieku hełmy tego typu zaczęły się znacznie różnić głębokością dopasowania na głowie, ponieważ piechota nie potrzebowała hełmów głęboko osadzonych na głowach, jak jeźdźcy. Ponieważ podczas noszenia dolna część twarzy pozostawała otwarta, rusznikarze musieli chronić ją czołem, które zakrywało zarówno podbródek, jak i szyję, zarówno z przodu, jak i z tyłu, ponieważ składało się z przedniej i tylnej części połączonej z kirysem.
Salatka typowo germańska z daszkiem, ogonem i czołem z południowych Niemiec: 1480-90. Muzeum Higginsa. USA.
Hełm sałatkowy był popularny zarówno wśród piechoty, jak i rycerzy. Różnica polegała na tym, że ci ostatni dość często (choć nie zawsze) używali opcji z małym przyłbicą, a łucznicy i kusznicy korzystali z opcji, które pozostawiały twarze otwarte, a sałatki noszone przez zwykłą piechotę często miały również pola, które upodabniały je do Eisenhuts - „czapki wojskowe”. Ale sałatki z polami były również używane wśród rycerzy, a sałatka z otwartą twarzą przykryta suknem była używana jako ceremonialny hełm, który rycerze nosili poza bitwą i w tym charakterze była bardzo popularna.
„Sallet głowy lwa”: 1475–80. Włochy. Stal, miedź, złoto, szkło, tekstylia. Metropolitan Museum of Art w Nowym Jorku.
Tak więc, pochodzące gdzieś z Włoch, hełmy tego typu zyskały ogromną popularność przede wszystkim w Niemczech, gdzie w drugiej połowie XV wieku stały się czymś w rodzaju typowego hełmu niemieckiego, co stało się charakterystyczną cechą zbroi gotyckiej, która w ogóle, wtedy też kojarzy się z Niemcami. Cóż, później to właśnie sałatka stała się prototypem słynnego hełmu armii niemieckiej.
Salatka z czołem typu francusko-burgundzkiego z końca XV wieku. Uważa się, że jest produkowany we Włoszech. Waga 1737 Metropolitan Museum of Art, Nowy Jork.
Jednak oprócz sałatki, która cieszyła się dużą popularnością zarówno wśród najszlachetniejszych rycerzy, jak i najbiedniejszych piechurów, podobna historia miała miejsce z innym hełmem, który pojawił się również we Włoszech, a także pod koniec XIV wieku, a mianowicie kask barbuta … Swoją nazwę wzięła od… wystającej z niej brody, bo „barba” to „broda”. Powodem był jego projekt. W końcu był to w zasadzie ten sam „koryncki hełm” z przednim rozcięciem w kształcie litery T, w którym widoczna była broda!
Barbut mistrza Bernardino da Carnago, Włochy, Mediolan, ok. 1475 g. Waga 2948 g.
Takie urządzenie ułatwiało oddychanie i widzenie. Takie hełmy w różnych wersjach okazały się znowu bardzo wygodne, zarówno dla piechoty pod bronią, jak i dla strzelców - łuczników i kuszników, choć używali ich także rycerze. Na przykład włoska zbroja 1450 z Galerii Sztuki w Glasgow jest wyposażona w barbute. Takie hełmy bardzo szeroko rozpowszechniły się w Wenecji, gdzie najczęściej nosili je także kusznicy i ciężko uzbrojona piechota wenecka. O tym w książce „Imperium Weneckie. 1200 - 1670”, wskazał D. Nicole, który napisał go we współpracy ze słynnym historykiem i artystą C. Rotero. Co ciekawe, w Niemczech barbuty nazywano „włoską sałatką” lub „włoską basztyną”.
Kosz do sałatek z daszkiem: 1500-10 pne Niemcy. Waga 2461 Metropolitan Museum of Art, Nowy Jork.
Tak więc przez cały XV wiek. to włoscy płatnerze wyznaczali trendy militarnej mody rycerskiej. Ale zdarzało się też, że sami włączali do swojego uzbrojenia części zapożyczone od niemieckich rzemieślników, tak jak żądali ich klienci. Z kolei stosunki handlowe Niemiec i Włoch, zbiegające się we Flandrii, dały impuls do rozwoju własnej produkcji w Antwerpii, Brugii i Brukseli, skąd wówczas dość tanią zbroję sprzedawano w dużych ilościach do Anglii.
„Sałatka z policzkami”: 1470-80 Mediolan. Waga 2658 g. Metropolitan Museum of Art, Nowy Jork. Hełmy te nosili głównie piechurzy. Kusznicy i łucznicy.
Tutaj, w Holandii, rozpowszechniły się zbroje o mieszanych formach, podobne do tych, które widzimy dzisiaj na obrazie holenderskiego artysty Friedricha Herlina „Św. Jerzy i smok” (1460), który przedstawia rycerza w typowym włoskim „eksportu” zbroja, ale hełm salle to typowo niemiecko-włoska próbka.
Friedrich Herlin”. Św. Jerzy i Smok”.