4 marca 1807 r. cesarz Aleksander I podpisał dekret o budowie huty stali na Uralu
Historia zimnej stali jest bezpośrednio związana z historią rozwoju ludzkości, a nasi przodkowie nie byli wyjątkiem. Od czasu pojawienia się pierwszych Słowian na ziemiach naszej ojczyzny całe ich życie jest w taki czy inny sposób związane z bronią. Pomogli odeprzeć najazdy sąsiadów, pomogli wziąć pod miecz miasta wroga, żołnierze zostali z nim pochowani w przedchrześcijańskiej Rosji. Jednak do początku XIX tysiąclecia w państwie rosyjskim w jego produkcję zaangażowane były oddzielne warsztaty, których zdolności produkcyjne ostatecznie przestały zaspokajać zapotrzebowanie na broń ostrą. Problem częściowo rozwiązały zakupy w Europie. Niektóre próbki przybyły do Rosji i ze Wschodu, ale były to albo trofea, albo prezenty, które miały nie tyle wartość militarną, co wartość artystyczną.
Umacnianie się Francji wraz z dojściem do władzy Napoleona i jego sukcesami militarnymi zmusiły dwór cesarski do innego spojrzenia na zaopatrzenie armii w broń. Do początku XIX w. w Rosji działały tylko dwie fabryki, które zaopatrywały wojsko w sprzęt: Tuła i Sestroretsky. Ale ich głównym zadaniem była produkcja broni palnej, a wypuszczanie zimnej broni było tylko dodatkową funkcją. Nie było oddzielnej produkcji ostrzy, skoncentrowanej na produkcji masowej. Stworzenie nowej produkcji broni w kraju stało się żywotną koniecznością.
W 1807 r. Aleksander I postawił przed Senatem zadanie zorganizowania rosyjskiego centrum produkcji noży, w tym zdobionej broni projektantów.
Od początku XIX wieku produkcja broni ostrej koncentrowała się w fabryce broni w mieście Zlatoust, ale przed Wojną Ojczyźnianą w 1812 roku nie mieli czasu na rozpoczęcie masowej produkcji. Dopiero w 1814 roku wybudowano fabrykę stali zimnowalcowej. Oficjalnie otwarto ją 15 grudnia 1815 r., a od 1817 r. z rozkazu cesarskiego Aleksandra I produkowano wyłącznie tutaj całą broń ostrą dla wojska.
Fabryka nie powstała od zera. Już w 1754 r. w Zlatouscie powstała odlewnia żelaza i huta żelaza, które stały się dobrą bazą hutniczą i były głównym powodem budowy tu fabryki broni. Produkty wytwarzane w Zlatouscie były wysokiej jakości i tanie, a obecność żeglownych rzek w pobliżu miasta zapewniała klientom wygodny transport broni.
Po zwycięstwie nad Napoleonem Rosja nadal zwiększała swój potencjał wojskowo-przemysłowy. I tak się złożyło, że fabryka zbrojeniowa Zlatoust stała się jedynym przedsiębiorstwem w kraju, które zaopatrywało armię rosyjską w broń białą i pozostało przez następne półtora wieku.
Już w drugiej połowie XIX wieku fabryka Zlatoust prawie w całości zaopatrywała armię i marynarkę w broń bojową dla zwykłych żołnierzy. Oficerowie jednak często zamawiali ekskluzywną broń ostrą w fabryce Zlatoust.
Wśród pierwszych produktów fabryki wykonano szablę ceremonialną jako prezent dla księcia Grigorija Wołkońskiego, najsłynniejszego rosyjskiego generała, który służył pod dowództwem Aleksandra Suworowa i Piotra Rumiancewa. Pełnił w latach 1803-1816 funkcję generalnego gubernatora Syberii, w tym czasie podległe mu było również miasto Zlatoust.
W 1824 roku cesarz Aleksander I odwiedził Chryzostom, aby na własne oczy zobaczyć produkcję ceremonialnych ostrzy.
Fabryka przyczyniła się również do zaopatrywania armii rosyjskiej w zimną stal w XX wieku. W czasie I wojny światowej fabryka wyprodukowała ponad 600 tys. ostrzy i lanc kawaleryjskich, a podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej dostarczyła wojsku broń: 583 tys. ostrzy kawalerii i około miliona noży wojskowych. Nawiasem mówiąc, w Zlatouscie produkowano również słynne „czarne noże” (niemiecki „Schwarzmesser”), które stały się charakterystyczną cechą Uralskiego Ochotniczego Korpusu Czołgów.
Wraz z zakończeniem Wielkiej Wojny Ojczyźnianej fabryka otrzymała specjalne zamówienie: produkować amunicję dla uczestników Parady Zwycięstwa w 1945 roku. Wszystkie bronie ostre, które brały udział w słynnej paradzie, zostały wyprodukowane w Zlatoust.
W dzisiejszych czasach wyroby fabryki wyróżnia doskonała konstrukcja ostrzy, którą często określa się mianem „grawerowania na stali”. Ostrze Zlatoust można łatwo odróżnić dzięki połączeniu skomplikowanych i wykwintnych zdobień, złoconej powłoki i głębokiego zaparzania, co czyni produkt wyjątkowym.
