Najpierw mała dyskusja o statkach. Mianowicie, dlaczego statek, zwłaszcza bojowy, wywołuje u normalnego człowieka tyle emocji? Prawdopodobnie dlatego, że ludzkość zaczęła pływać na długo zanim wynaleziono koło i zaczęła jeździć. Generalnie milczę o lotach. Świadomość, że statek jest cudowny, jest już genetycznie utrwalona. Szczególnie piękny statek.
Ogólnie rzecz biorąc, każdy statek jest kwintesencją możliwości ludzkości. Oczywiście od strony technicznej. I w odniesieniu do zainwestowanej siły roboczej. Trudno powiedzieć, ile czołgów i samolotów można wyprodukować zamiast jednej fregaty, jeśli policzy się tony metalu i roboczogodziny, ale myślę, że dużo.
Statek składa się z wielu elementów. Nie ma sensu wymieniać, to jest jasne dla każdego. Nasza dzisiejsza opowieść dotyczy tych, którzy tworzą tylko jeden z elementów statku. Ponieważ statki po prostu nie mają nieistotnych elementów, nazwijmy to jednym z przyjemnych. Dla tych, którzy płyną tym statkiem w morze.
Petersburska firma „Proektintertekhnika” tworzy galery. Dla dowolnych statków i statków. Szczególnie dumni jesteśmy z pracy nad wyposażeniem statku patrolowego „Admirał Grigorowicz” we wszystko, co niezbędne. Właściwie dlatego zdjęcie statku znajduje się na początku artykułu.
Czego więc potrzeba, aby zapewnić żeglarzom wszystko, czego potrzebują, od barszczu po kompot?
W zależności od wielkości statku. Przy małych jednostkach, według opowieści przedstawicieli „PIT”, praca z nimi jest trudniejsza. Mniej miejsca - więcej wysiłku, aby zmieścić wszystko, czego potrzebujesz w danej objętości.
Ale wszystko zaczyna się od wózka (lub nawet więcej niż jednego) ze stali nierdzewnej.
Oczywiste jest, że morze jest środowiskiem agresywnym. Słona woda, zasolone wilgotne powietrze. Ponieważ – stal nierdzewna jest dla nas wszystkim. Przerabianie czegoś z codziennego wyposażenia na potrzeby floty jest po prostu nierealne. Łatwiej jest projektować i budować od podstaw niż wymieniać wszystko, co może rdzewieć. Dlatego wszystko jest wykonane ze stali nierdzewnej. Od ciał do ostatniego pralki. Ze wszystkimi wynikającymi z tego konsekwencjami, ponieważ stal nierdzewna nie jest najlepszym materiałem do pracy.
Nawet maszynka do mięsa jest w całości wykonana ze stali nierdzewnej. Nie hołd dla mody, ale prawdziwa konieczność.
Okrętowy kocioł spożywczy MPK. Serce każdego kambuza.
To najmniejszy z rodziny kotłów. 60 litrów. W linii MPK dostępne są również kotły o dowolnej wielkości: na 100, 200 i 300 litrów.
Zaciski przeciwburzowe. Możesz gotować z dowolnym pitchingiem, nic się nie rozleje.
Morska kuchenka elektryczna z piekarnikiem.
Jak zwykły piec jest w stanie gotować, smażyć, dusić, piec. Jest 4 lub 6 palników. Różni się od zwykłego pieca tylko bokami, których zadaniem jest trzymanie patelni lub patelni na kuchence, gdy morze jest niespokojne.
Piec konwekcyjny.
Hybryda piekarnika i podwójnego kotła. Potrafi gotować, smażyć, dusić, piec, gotować. Ale w przeciwieństwie do garnków i patelni oszczędza wodę i tłuszcze. I czas, bo jest w stanie poświęcić na gotowanie połowę czasu, niż potrzebuje piec. I zajmuje mniej miejsca.
Linia dystrybucji żywności morskiej.
Konstruktora, który można dowolnie formować, w zależności od pomieszczenia. Cel jest jasny: zapewnić chorym obiad. Wysoka jakość. W związku z tym to, co nie powinno ostygnąć, zostanie nagrzane, a to, co powinno czekać na swoją kolej w stanie schłodzonym, nie będzie mogło się nagrzać.
Chłodzony stół morski.
Do natychmiastowego przechowywania, nie mrożone. od -2 do +8 stopni Celsjusza. Rozumiem - i od razu do pracy.
Oczywiście w arsenale petersburskich producentów i innego sprzętu. Piece do smażenia, lodówki, zlewozmywaki, suszarki.
Bardzo pilnie przestudiowaliśmy wszystko, co przyniesiono na wystawę. Wykonane ręcznie i sumiennie. Chociaż co można reklamować, rosyjska marynarka wojenna dokonała wyboru podczas wyposażania nowej korwety.
Dużo czasu poświęcamy opowieściom o nowych systemach uzbrojenia w naszej armii, o nowych technologiach. Ale kuchnia na statku i kuchnia w terenie są tak samo ważne dla sukcesu, jak technologia. Bo z drżącymi rękami niewiele można zyskać. Oznacza to, że kambuz i kuchnia muszą działać jak w zegarku. Tak, przezwyciężenie wszystkich trudów i trudów służby wojskowej jest zapisane w Karcie. Ale to dobrze, gdy wojna jest wojną, a lunch jest zgodnie z planem. Dla głodnego żołnierza i marynarza nie jest gwarancją sukcesu.
Ponadto planujemy odwiedzić fabrykę Proektintertekhnika. Tak, to cała roślina. A potem opowieść będzie zarówno bardziej szczegółowa, jak i bardziej kolorowa, na szczęście będzie więcej miejsca.
